De keynotes
Blue zones, de studie van zijn leven. Hoogleraar demografie Michel Poulain, blijft zoeken naar verklaringen voor blue zones. Hij muntte het woord blue zones en benadrukt dat het niet om studies naar individuen gaat, maar naar gemeenschappen.
Ook arts en wetenschapper Rudi Westendorp verdiept zich in het fenomeen. Hij waarschuwt: “Geld is een belangrijke factor voor gezond oud worden. Dat betekent dat mensen met minder geld in het tegenovergestelde terecht kunnen komen. Hij noemt dat ‘black holes’.
De Finse emeritus hoogleraar Erkki Vartiainen vertelt over de opmerkelijke gezondheidsresultaten van het North Karelia project: in een gebied met een hoog aantal hart- en vaatziektes bracht een breed opgezette, jarenlange campagne voor gezond leven en eten, een daling van 82-84 procent aan hart- en vaatziekten teweeg.
“Zo veel mensen die bezig zijn met blue zones, amazing!"
- Michel Poulain